Santoku 18 cm, Brun, Tranchant lisse

Le couteau Santoku de la série ZWILLING® 1731 de ZWILLING convient à tous ceux qui aiment cuisiner avec passion. Ce couteau raffiné allie tradition et innovation. Vous pouvez ainsi préparer vos plats de manière encore plus professionnelle. Avec le couteau Santoku, vous avez un véritable outil polyvalent dans la main. Grâce à des matériaux de première qualité, vous pouvez couper sans effort la viande, le poisson et les légumes. Le couteau Santoku séduit par sa lame large et son tranchant particulièrement aiguisé. Une série de couteaux développée spécialement pour ZWILLING, design de Matteo Thun & Antonio Rodriguez, qui ravira les amateurs de cuisine du monde entier. Le couteau Santoku en fait également partie. La lame de couteau durcie à froid FRIODUR mesure 18 cm de long et est conçue en acier haute performance N60. Cela rend le couteau Santoku tranchant et résistant à la corrosion. Grâce au tranchant continu, vous coupez vos produits sans problème jusqu’à la mitre. La lame en biseau vous permet de bénéficier d’une stabilité optimale et d’une coupe facile pendant la préparation. La forme incurvée de la mitre vous garantit une manipulation précise. Le manche en bois de ziricote complète le design unique du couteau. Le couteau Santoku ZWILLING constitue une pièce élégante et exceptionnelle parmi vos accessoires de cuisine.

• Lame trempée à froid FRIODUR® pour une durée de vie particulièrement longue du tranchant et une grande résistance à la corrosion.
• Acier haute performance exclusif N60 avec teneur en azote : garantit un tranchant durable, une grande résistance à la corrosion et une vraie stabilité de la lame.
• Couteaux SIGMAFORGE® – forgés à partir d’une seule pièce
• Géométrie de la mitre unique pour une manipulation sûre et précise.
• Manche ergonomique en bois noble de ziricote : pour une coupe sans effort et en toute sécurité.
• Lavage à la main uniquement